Brigadeirão

Hoje uma receita de Brigadeirão, receita de poucos ingredientes e deliciosa, o Brigadeirão é do tipo sem furinhos, então para quem gosta como eu, é ideal!

Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 lata de leite comum

1 colher de sopa de manteiga ou margarina

200grs de chocolate em pó (pode ser 32%)

4 ovos inteiros

Açúcar para polvilhar a forma para assar

Modo de preparo

No liquidificados bata todos os ingredientes. Unte uma forma que possua orifício no meio com manteiga e polvilhe açúcar. Coloque a mistura na forma com cuidado, tirando a espuma formada com a liquidificação e leve ao forno para assar em banho maria, uma dica é colocar um pano de prato limpo na forma com a água para o banho maria a 180ºC, o tempo para assar varia de forno para forno, em casa durou umas 3 horas, pois irá assar no fogo mínimo. 

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